消失的味道

秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。详情

• 更新20260117

  超级夜总会

  苗可丽,澎恰恰,许效舜

• 更新20260117

  综艺玩很大

  吴宗宪,林柏昇

• 更新至20260118期

  超级红人榜

  于美人,蔡昌宪,许志豪,江惠仪

• 更新至20260116期

  综艺新时代

  谢炘昊,陈秉立,黄瑜娴,宝咖咖,苏晏霈,曾栎骋,朱木炎,杨金桂,郭李建夫,吴东谚,张立东,杨昇达,徐玮吟,卓毓彤,浩角翔起,苏晏霈

• 更新至20260110期

  超级冰冰Show

  内详

• 更新至20260110期

  综艺一级棒

  内详

• 更新20260115

  全民星攻略

  曾国城,蔡尚桦

• 更新20260115

  女人我最大

  蓝心湄

• 更新至20260115期

  11点热吵店

  沈玉琳,殷悦

• 更新至20260115期

  WTO姐妹会

  于美人,胡瓜,曹兰,谢哲青,高伊玲,钟欣愉

• 更新至20260115期

  食尚玩家

  钟欣愉,颜永烈,谢炘昊,陈秉立

• 更新至20260115期

  挑战吧大神

  徐乃麟,卓毓彤