类型:日本 地区:日本 年份:2013
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二 《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹详情
今野大辉,加藤史帆,香音,堀丞,西井幸人,主滨晴美
见上爱,上坂树里,水野美纪,早坂美海,小林隆,小林虎之介,津崎史郎,岩瀬顕子,三浦贵大,根岸季衣,大岛美幸,义达祐未,たくや,原田泰造,北村一辉,佐野晶哉,藤原季节,林裕太,坂东弥十郎,内田慈,小倉史也,片冈鹤太郎,松金米子,广冈由里子,春海四方,多部未华子,高岛政宏,二田絢乃,中田青渚,井上向日葵,丸山礼,研直子,生田绘梨花,菊池亚希子,中井友望,木越明,原嶋凛,玄理,伊势志摩,古川雄大,坂口涼太郎,平野生成,森田甘路,猫背椿,饭尾和树,若林时英,村上穂乃佳,东野绚香,大河原次郎,野添义弘,筒井道隆,仲
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